Romagna e Sangiovese in festa con GiovinBacco
Tre giorni nel cuore di Ravenna per incontrare i produttori, degustare i vini del territorio e non solo, scoprire le proposte della ristorazione e vivere una delle manifestazioni enogastronomiche più attese dell’autunno romagnolo. GiovinBacco Sangiovese in Festa torna venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 ottobre 2026 con la sua 24ª edizione e con un nuovo assetto nel centro storico della città: il cuore della manifestazione sarà quest’anno fra Piazza del Popolo, Piazza XX Settembre e Piazza Kennedy.
Per tre giorni GiovinBacco trasformerà il centro della città in una grande vetrina dedicata al vino e al cibo, con le cantine e le loro etichette, le degustazioni, i ristoranti e le birrerie e un programma di iniziative che accompagnerà il pubblico durante tutto il fine settimana. La novità di questa XXIV edizione sarà la presenza di uno stand dedicato agli analcolici fermentati come le bevande proxies, la Kombucha, il sidro e l’acqua di Kefir.
Al centro resta il vino, con la possibilità di conoscere e degustare numerose etichette e incontrare direttamente il mondo della produzione, in una manifestazione che da oltre vent’anni racconta Ravenna e la Romagna attraverso il patrimonio enogastronomico. Riconfermate anche quest’anno le collaborazioni con il Lions Club Bisanzio che gestirà il banco di vendita vini per la beneficenza e il SERT di Ravenna per la prevenzione.
Gli spazi dedicati alle cantine e alle degustazioni saranno aperti venerdì 23 ottobre dalle 18 alle 24, sabato 24 ottobre dalle 16 alle 24 e domenica 25 ottobre dalle 10 alle 22. I ristoranti e le birrerie accoglieranno invece il pubblico venerdì e sabato dalle 18 alle 24 e domenica sia a pranzo, dalle 12 alle 14:30, sia a cena, dalle 18 alle 23.
Diverse le formule di accesso, acquistabili sia online sia direttamente alle casse della manifestazione. Il programma completo con le cantine partecipanti, le proposte gastronomiche e tutte le iniziative previste nelle tre giornate, sarà presentato nei prossimi giorni. GiovinBacco è organizzato da Tribucoop by Cooperdiem, in collaborazione con il Comune di Ravenna e con il supporto della Regione Emilia Romagna.
