NEWS
Il vino ai tempi dei social: è tutto oro quel che luccica?
L’unica cosa buona che ricorderò del Covid è quanto ha fatto per il mondo del vino. Non parlo del lockdown, dei locali chiusi e del disastroso periodo per la ristorazione – ricordiamoci di chi è stato costretto a chiudere, chi ha ceduto la propria attività, chi ancora paga i debiti…
EVENTI
Vini low o no alcol, non è questo il problema
La Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo ha dato semaforo verde al "Pacchetto Vino" che riguarda aiuti, etichette e low-no alcol: sostegno alla produzione, gestione dei rischi climatici e chiarezza sulla questione dei vini a basso contenuto alcolico o "alcohol-free"…
CONSORZI
Cucina italiana patrimonio UNESCO ma c’è anche il vino
Ristoratori cambiate mestiere. Non lo dico io ma una parte del popolo social che, andando dietro a influencer vari e fake news, critica carte dei vini, selezioni delle regioni, capacità di proporre le bottiglie e ricarico sui prezzi, il tutto come se ogni attività commerciale si comportasse…
