Parlateci di voi, racconteremo la vostra storia
Il Covid ha colpito duramente il mondo del vino. La prima volta a marzo con un diretto improvviso in pieno volto che ha stordito le cantine - prese in contropiede e costrette ad affidarsi a tutte ...
Michele Zanardo sfata i luoghi comuni sul vino
Anche quando si parla di vino, fake news e leggende metropolitane a furia di essere ripetute, diventano verità. Michele Zanardo, presidente del Comitato Nazionale per i vini Dop e Igp, risponde alle domande di oscarwine per ...
Antoniolli: “A tutto Müller” segnale per turismo
Ultimi giorni per la quinta edizione della kermesse enologica "A tutto Müller", oltre 30 eventi in programma fino al 12 luglio dalla Valsugana all’Altopiano della Paganella, dalla Vallagarina all’Altopiano di Pinè, dal Lago di Garda alla ...
Morrone: il Covid nel vino una fake news
Il Covid-19 esiste. Non è un'invenzione, non ha ridotto la sua carica virale, non è un banale raffreddore: è un virus presente e costante. Il lockdown ha ridotto la diffusione del coronavirus e l'Italia sta tornando ...
Perchè per me il vino rosso è speciale
La milanese Valentina Dolci è Health Coach certificata presso l’Institute for Integrative Nutrition di New York, città dove ha vissuto per circa 3 anni. Attraverso le sue consulenze, sia private che aziendali, i suoi insegnamenti pratici ...
Storia, vitigni e vini dell’Oltrepò Pavese
L’Oltrepò Pavese è la più grande realtà vitivinicola della Lombardia, vanta circa 13.500 ettari vitati e il 60% del vino regionale prodotto. È il territorio più a sud della regione, si estende tra il Po e ...
L’enologia francese e le sfide all’orizzonte
Il punto di Roberto Sironi sulla situazione e sulle prospettive dell'enologia francese post Covid-19. Milanese classe 1963, da sempre gourmet curioso e appassionato di vini eclettici, Roberto nel 2017 si è aggiudicato la prima edizione della ...
Vine&Cork porta il vino italiano nel Regno Unito
Tre amici, una sera, un ottimo bicchiere di Nebbiolo ..."Peccato non poter trovare questo vino nel Regno Unito". È nato così il progetto Vine&Cork, cuore italiano, sede in Gran Bretagna, che vuole far conoscere la cultura ...
Cantine, vini e sommelier a casa in formato 4G
Il Covid-19 ha cambiato il modo di comunicare delle cantine e degli addetti ai lavori che hanno spinto l'acceleratore su e-commerce ed eventi online per affrontare la crisi. Come? Ce lo racconta il sommelier Leandro Cova ...
