LOCALI Archivi · oscarwine

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Rustichello, accogliente angolo di Genova

on 15 Giugno 202015 Giugno 2020 di Alessandro Sottili

Alessandro Sottili, genovese DOC, sampdoriano DOCG, accompagnerà i lettori di oscarwine in viaggi enogastronomici nella città della Lanterna. Quando si parla di “Rustichello” a Genova si accende una sensazione di calore, di intimità e di profonda ...

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La Svineria: leggende, vini e sapori di Romagna

on 29 Maggio 202028 Maggio 2020 di ivan

Leggenda vuole che, dopo aver bevuto una coppa di Albana, l’imperatrice Galla Placidia abbia esclamato: “Non di così rozzo calice tu sei degno, ma di berti in oro”. E così nacque il nome della cittadina di ...

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Racconti di vino all’ombra della Madonnina

on 14 Maggio 202013 Maggio 2020 di ivan

Dalla Sardegna a Milano, passando per Segrate. È la storia di Emidio Marras, titolare dell'enoteca 'Dal Vinattiere', esperto di vini e testimone delle mode del bere milanesi e della nascita di alcune eccellenze enogastronomiche italiane. Emidio, ci ...

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Excalibur: quando la birreria viene a casa tua

on 3 Maggio 20208 Maggio 2020 di livio

“La ristorazione ai tempi del coronavirus” potrebbe essere il titolo di un romanzo drammatico, se non di un horror. Le restrizioni imposte dal Governo per arginare il Covid-19 hanno paralizzato il settore dal 9 marzo con ...