Parlateci di voi, racconteremo la vostra storia
Il Covid ha colpito duramente il mondo del vino. La prima volta a marzo con un diretto improvviso in pieno volto che ha stordito le cantine - prese in contropiede e costrette ad affidarsi a tutte ...
Gallo Nero: Bike Day e omaggio a Gino Bartali
"Non sarà possibile gareggiare ma ci stiamo organizzando per lanciare comunque una giornata dedicata alla bicicletta sul nostro territorio, in uno dei periodi più belli e rappresentativi per il Gallo Nero, quello della vendemmia". Qualche mese ...
Michele Zanardo sfata i luoghi comuni sul vino
Anche quando si parla di vino, fake news e leggende metropolitane a furia di essere ripetute, diventano verità. Michele Zanardo, presidente del Comitato Nazionale per i vini Dop e Igp, risponde alle domande di oscarwine per ...
Joe Bastianich racconta la sua collezione di vini
Oggi e domani, oltre 30.000 bottiglie di vini italiani appartenenti alla cantina del ristorante Del Posto di New York City saranno battute all’asta dalla celebre casa Hart Davis Hart Wine Co. Nel giorno di un’asta che entrerà ...
La Scolca, cantina centenaria al passo coi tempi
In fase di uscita dall'emergenza economico-sanitaria del Covid-19, sembra strano ascoltare un produttore di vino ottimista, propositivo e che si sta organizzando per nuovi investimenti. Mi è capitato parlando con Chiara Soldati, titolare dell’azienda piemontese La ...
Chianti Classico: la crisi si supera investendo
In casa del “Gallo Nero”, le risposte alla crisi economico/sanitaria da coronavirus sono due: dinamismo e strategia. A differenza della rana dell'esperimento che, messa in un pentolino pieno di acqua che viene fatta progressivamente scaldare, si ...
L’Aglianico del Vulture della famiglia Carbone
Quando ero bambino, la Basilicata era sinonimo dei “Sassi”, i due quartieri di Matera caratterizzati da architetture rupestri che formano il centro della città e oggi patrimonio dell’umanità Unesco. Studiavi Matera e passavi l’interrogazione. La Lucania, ...
Morrone: il Covid nel vino una fake news
Il Covid-19 esiste. Non è un'invenzione, non ha ridotto la sua carica virale, non è un banale raffreddore: è un virus presente e costante. Il lockdown ha ridotto la diffusione del coronavirus e l'Italia sta tornando ...
La filosofia green di Col di Corte
“Cantina e non azienda. Vino e non prodotto. Produciamo vino con l’intenzione di offrire un alimento – non un prodotto – che sia sano, piacevole e di buona bevibilità.” Ti accoglie così il sito di Col ...
