Il Consorzio Barbera d’Asti presenta Giro di DOC
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato presenta Giro di DOC, l’iniziativa dedicata alla valorizzazione delle denominazioni tutelate, in programma da maggio fino a novembre. Questo progetto vedrà il coinvolgimento di ristoratori e albergatori del territorio, veri ambasciatori del patrimonio enogastronomico locale, che promuoveranno i vini attraverso appuntamenti esclusivi e presentazioni. La promozione delle denominazioni avverrà attraverso eventi dedicati, con la partecipazione di giornalisti, professionisti e winelovers, per diffondere la cultura vinicola del Monferrato e le caratteristiche uniche di ogni produzione.
Ogni mese sarà dedicato a una denominazione specifica. Saranno coinvolti ristoranti della zona, creando percorsi esperienziali e proposte gastronomiche mirate per esaltare al meglio il vitigno e la sua denominazione. Le denominazioni previste per questa attività includono: Grignolino d’Asti DOC, Piemonte DOC Rosato, Freisa d’Asti DOC, Barbera d’Asti DOCG e la sua versione Superiore, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, Terre Alfieri DOCG Arneis.
Grande attesa per uno degli appuntamenti più attesi sarà la tradizionale Festa del Ruchè, prevista per il 17 e 18 maggio, presso la Tenuta La Mercantile a Castagnole Monferrato, un’occasione unica per celebrare questo vino dalle caratteristiche distintive e rafforzare il legame tra produttori e pubblico. Il Ruchè, uno dei più rari vitigni autoctoni tra quelli coltivati nel Monferrato astigiano, ha ottenuto la DOCG nel 2010 e la sua produzione tocca oggi il milione di bottiglie. L’ingresso alle splendide sale della Tenuta sarà libero, con degustazioni a pagamento. Ad accompagnare gli assaggi di Ruchè, in uno spazio appositamente allestito, i visitatori potranno scoprire le specialità del territorio a cura delle Pro Loco e di alcuni ristoranti di Castagnole Monferrato.
Tutte le informazioni sono disponibili a questo link.
