NEWS
Chi vende il vino non è capace: parola di social
Ristoratori cambiate mestiere. Non lo dico io ma una parte del popolo social che, andando dietro a influencer vari e fake news, critica carte dei vini, selezioni delle regioni, capacità di proporre le bottiglie e ricarico sui prezzi, il tutto come se ogni attività commerciale si comportasse…
EVENTI
I giovani consumano poco vino? I problemi sono altri
Uno degli argomenti più gettonati in questo periodo, nelle discussioni fra colleghi o negli articoli sulla stampa specializzata, è la presunta correlazione fra la riduzione dei consumi di vino in Italia e le abitudini delle nuove generazioni, che si starebbero allontanando da un mondo…
CONSORZI
Luci, ombre e sfumature di Pinot Noir
Amici di oscarwine bentornati dalle vacanze. Siamo a settembre, tempo di vendemmia: un periodo complesso, emozionante, intenso e a volte problematico, che rappresenta il primo passo verso una bottiglia di vino. Un rito antico che parla alla memoria evocando immagini di grappoli maturi…
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