NEWS
Crisi del vino: i soliti sospetti
C’erano una volta la pesca col vino, il dito di bianco o rosso che si dava ai più giovani per farglielo assaggiare, il panettone inzuppato nelle bollicine, lo sfuso a tavola in trattoria che si divideva con i colleghi a pranzo senza il pensiero dell’etichetta alla moda…
EVENTI
Storie di donne: Denise Cosentino
Denise Cosentino, 36enne di origini calabresi, è l’enologa di Ornellaia. Avrete letto questa frase alla noia. La notizia qual è? Non c’è. Troverete invece la storia, a cavallo fra più continenti, di una donna cresciuta professionalmente che ha saputo conquistare la fiducia del mondo del vino…
CONSORZI
Otto marzo: cosa c’è da festeggiare?
Sono orgogliosamente padre di una figlia quattordicenne. Ho sempre desiderato una femmina – le ritengo sveglie e un passo avanti a noi visto che, colpa del mondo in cui vivono, devono crescere più velocemente dovendosi preoccupare di problemi che noi uomini non abbiamo…
