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Trentino, al via Gemme di Gusto

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino lancia Gemme di gusto, calendario di iniziative, aperitivi, degustazioni, trekking nella natura, per dare il benvenuto alla bella stagione. Un susseguirsi di appuntamenti da vivere all’aperto, tra vigneti, boschi e prati in fiore, con escursioni a piedi o in e-bike, visite guidate di storia e cultura arricchite da degustazioni di vini e cibi di eccellenza, con qualche “incursione” in cantina.

Il tutto, lungo il territorio della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, dalla Valle di Cembra al Lago di Garda, dalla Piana Rotaliana alla Vallagarina, dall’Altopiano della Vigolana alle Giudicarie, dalla Valle dei Laghi alla Valsugana, passando per Trento.

Di seguito il programma del primo fine settimana di iniziative mentre a questo link è possibile trovare l’intero calendario in dettaglio www.tastetrentino.it/gemmedigusto

Weekend 7-9 maggio

Venerdì 7 maggio, dalle 9.30 in poi, gli ospiti potranno partecipare a Taste&Bike tra laghi e panorami: una mattinata in bici partendo da Bosentino di Altopiano della Vigolana, dove i ciclisti scopriranno l’Azienda Agricola Il Leprotto Bisestile, per poi arrivare a Calceranica sul Lago e attraversare la vallata tra filari e meleti, in direzione Levico Terme, con sosta al Ristorante Boivin dove gustare un pranzo abbinato alla birra del Birrificio degli Arimanni. Nel rientro non potrà poi mancare una golosa pausa alla Pasticceria Marzari di Vigolo Vattaro per gustare un dolce, sempre abbinato alla birra.

Lo stesso giorno, presso Mas dei Chini sulle colline di Trento, è invece in programma Inkino Trekking: giornata in campagna, a partire dalle 10.00, dove scoprire le colline vitate guidate da un accompagnatore che illustrerà i segreti dei vini aziendali, seguita da un pranzo al maso con, tra l’altro, una selezione di prodotti Latte Trento, Agraria Riva del Garda, Caseificio degli Altipiani e del Vezzena e Trota Oro in abbinata ai vini della cantina. Il tutto si concluderà con un pomeriggio di relax tra i filari.

E ancora, sempre venerdì 7 maggio, La merenda del cuore, a partire dalle ore 15.00 presso il Quartiere de Le Albere di Trento: dopo aver ritirato una golosa merenda presso Dolcemente Marzari, gli ospiti potranno spostarsi nel parco adiacente e gustare le dolcezze di Pasticceria Marzari, realizzate con i prodotti di Ca’ dei Baghi e Birrificio degli Arimanni, abbinati a dei curiosi giochi. Un evento che verrà replicato anche sabato 8 maggio, stesso orario.

Sabato 8 maggio partirà all’insegna delle due ruote con Taste&Bike, tra bollicine e contemporaneità, iniziativa tutta dedicata al Trentodoc, con partenza alle 9.30 da Via Verdi a Trento, per poi raggiungere il quartiere delle Albere dove sarà possibile fare anche ad una dolce pausa presso la pasticceria Dolcemente Marzari per ricaricare le batterie e partire verso la frazione di Ravina per una visita guidata della Cantina Bailoni, a cui seguirà il pranzo all’Agriturismo Mirì di Romagnano di Trento. In fase di rientro, visita presso la Cantina Sociale Trento per degustazione finale.

Lo stesso giorno, tra Arco e Riva del Garda, a partire dalle ore 10.00, è in programma Sentieri del gusto, dove gli ospiti saranno accompagnati in un percorso guidato alla scoperta dei vigneti “vista lago” di Agraria Riva del Garda – in particolare di “Vigna Lorè” – con degustazione finale di una selezione dei vini aziendali abbinati ai finger food di Matteo Delvai, “Best Italian Young Chef 2019”, realizzati con i prodotti di alcuni soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: Azienda Agricola Fontanèl, Azienda Agricola Troticoltura Armanini, Macelleria Bertoldi Azienda Agricola, Molino Pellegrini e Panificio Pasticceria Tecchiolli.

Alle 10.30, presso Madonna delle Vittorie di Arco, sarà la volta di Spirito di Primavera, visita guidata in cantina alla scoperta dello Chardonnay con pranzo finale, dove i prodotti Trota Oro incontreranno le varie espressioni di questo vitigno, sia in versione ferma che Trentodoc, e conclusione con una grappa Distilleria Marzadro.

Infine, presso Mas dei Chini a Martignano di Trento, dalle ore 10.00, si svolge Pic-nic Vivi la Vigna: agli ospiti verrà consegnato un goloso e ricco cesto da pic-nic con una serie di prodotti Latte Trento, Trota Oro, Agraria Riva del Garda, Caseificio degli Altipiani e del Vezzena, un colorato plaid, e una bottiglia di vino ogni due persone da ritirare al Maso, per poi partire alla volta del vigneto a cercare l’angolino giusto per una pausa perfetta di relax da cui godersi un panorama mozzafiato. Un evento che si replicherà anche il giorno successivo, domenica 9 maggio.

Sempre domenica 9 maggio, inoltre, dalle 10.00 in poi, è in programma un gustoso appuntamento da Cantina Endrizzi a San Michele all’Adige per Matinèe al Masetto, una cesta di eccellenze food&wine preparate da Ristorante Da Pino con i prodotti di As.t.A. – Asparagicoltori Trentini Associati e Latte Trento accompagnati dai vini aziendali da gustare sotto la pergola insieme agli amici.