Vino Vivo celebra i bianchi della Sicilia occidentale
Petrosino si prepara a vivere due giornate all’insegna del gusto, della cultura e della valorizzazione del territorio con “Vino Vivo 2025”, la manifestazione dedicata alle eccellenze vitivinicole della costa occidentale della Sicilia, voluta e organizzata dal Comune di Petrosino con il patrocinio del Libero Consorzio della Provincia di Trapani e in collaborazione con AIS Trapani. Nei giorni 1 e 2 agosto, tra il Centro Polivalente e il suggestivo Lungomare Biscione, il vino diventa protagonista assoluto con degustazioni, incontri, masterclass e il debutto del 1° Concorso Enologico di Sicilia “Vino Vivo, I bianchi della costa d’Occidente”.
La giornata inaugurale prenderà il via alle ore 10 presso il Centro Polivalente di Petrosino, dove andrà in scena il concorso enologico che punta i riflettori sui migliori vini bianchi prodotti nei comuni costieri di Trapani, Misiliscemi, Paceco, Marsala, Petrosino, Mazara del Vallo e Campobello di Mazara. Dalle 21, il Lungomare Biscione diventerà un’arena di confronto e narrazione: il Talk in Piazza “Rinascere dalla vigna. Prospettive future tra autenticità e territorio” offrirà un’immersione nelle peculiarità delle produzioni vitivinicole delle zone marine, con particolare attenzione alla costa petrosilena.
Focus anche sulle denominazioni del territorio poco conosciute come Delia Nivolelli ed ovviamente sul vino Marsala con la proiezione del documentario “Pre-British: il vino di Marsala oltre il Marsala”. Un lavoro che racconta la riscoperta del vino del territorio attraverso le storie e le visioni di quattro vignaioli d’eccellenza: Vincenzo Angileri, Pierpaolo Badalucco, Nino Barraco ed il compianto Sebio De Bartoli.
“La seconda edizione di Vino Vivo, con il concorso enologico, i talk, la masterclass, i banchi di assaggio, vuole fare di Petrosino un punto nevralgico della vitivinicultura trapanese e siciliana, valorizzando una storia e una vocazione secolari per rinnovarle e portarle nel futuro – precisa il Sindaco di Petrosino Giacomo Anastasi – Vino Vivo non è solo expo di cantine, degustazioni e assaggi ma vuole essere la rivendicazione di una identità culturale prima che produttiva, è promozione e difesa di un paesaggio, racconto di una vocazione che vuole migliorare il presente e costruire un futuro possibile e sostenibile. Vino Vivo è resistenza e orgoglio contadino! Vi aspettiamo per bere insieme, nella splendida cornice di Biscione, i vini del mare di Petrosino e della costa trapanese”.
Sabato 2 agosto il Lungomare Biscione si trasformerà in una vera e propria passeggiata del gusto con l’apertura dei banchi d’assaggio. Alle 20, la masterclass “Il Grillo della costa occidentale. Un Vitigno, una Storia, un Territorio”: un viaggio tra dieci vini raccontati con parole, immagini, musica e colori. Alle 21:30 la cerimonia di premiazione del Concorso Enologico e gran finale alle 22:30 con il Lungomare Biscione che si accenderà con “DJ set. Di Mare e di Vino”: un mix avvolgente di musica, atmosfera costiera e calici in mano per chiudere in festa la seconda serata di Vino Vivo 2025.
“Essere sommelier significa conoscere il vino in profondità – racconta Giuseppe Vultaggio, Delegato AIS Trapani – ma soprattutto saperlo raccontare. Ogni calice è un viaggio che parte dalla terra e arriva fino a noi che lo raccontiamo. Il nostro compito è valorizzare quel racconto, con passione e consapevolezza, dando voce al nostro territorio ricco di storia, qualità e autenticità. Sentiamo forte la responsabilità verso chi lavora la terra: sono gli agricoltori il primo atto di questa storia, perché solo con uve buone si fa buon vino. Poi tocca agli enologi, che devono esaltare la materia prima con rispetto e competenza. A noi il compito di chiudere il cerchio, trasmettendo tutto questo con verità, emozione e orgoglio”.
