pouilly-fuissé Archivi

VINI

I Premier Cru di Fuissé e Chaintré

on 5 Novembre 2021 Roberto Sironi

Con questo terzo e ultimo capitolo si completa il racconto dei 22 nuovi Premier Cru di Borgogna, andando a degustare undici selezioni che sintetizzano i tratti stilistici dei relativi climats promossi dall’INAO (Institut national de l’origin ...

VINI

I Premier Cru di Vergisson e Solutré-Pouilly

on 29 Ottobre 202129 Ottobre 2021 Roberto Sironi

La scorsa settimana, durante l'intervista con Aurélie Cheveau, Presidente dell’Associazione Produttori di Pouilly-Fuissé, abbiamo accennato ai 22 territori del Mâconnais che hanno ottenuto l'ambito riconoscimento di Premier Cru. Quali sono dunque questi climats? “Climat” è innanzitutto ...

VINI

Aurélie Cheveau e i magnifici 22 di Pouilly-Fuissé

on 22 Ottobre 2021 Roberto Sironi

La giovane Aurélie Cheveau è da pochi mesi il nuovo Presidente dell’Associazione Produttori di Pouilly-Fuissé. Succede a Frédéric Marc Burrier, il tenace e determinato vigneron che nel corso dei suoi 17 anni di mandato ha conquistato ...