Il vino, la iella e le leggende metropolitane
Ci sono gesti automatici o frasi comuni legate alla degustazione di un vino, o una semplice bevuta fra amici, che tutti conosciamo ma di cui molti ignorano il vero significato. Lucrezia Borgia ...
Halloween o Hallowine? Il vino nei film horror
É Halloween! Dolcetto o scherzetto? Oppure “dolcetto o vinello”? E quale bottiglia casomai? Per divertirci, ripercorriamo la storia di personaggi spaventosi amanti di una buona bottiglia e pellicole horror in cui compare il vino. Ad aprire ...
Professioni del vino: Sara Zambianchi, agronomo
In questi ultimi anni il rapporto tra scienza e vino si è fatto sempre più stretto ed alcune figure come quella dell'agronomo sono ormai una presenza consolidata all'interno di tutte le aziende vitivinicole, non solo quelle ...
Professioni del vino: Marzio Pol, enologo
Veneto, classe 1955, Marzio Pol esercita da più di 30 anni la sua attività enologica come consulente - oggi come Pol&Pol insieme a suo figlio Francesco - presso diverse aziende vinicole in Veneto e nel resto ...
Oscarwine a Vinòforum tra vini, dibattiti e sorprese
Dovendo scrivere della presenza di oscarwine a Vinòforum, il rischio di scadere in un semplice elenco di ringraziamenti è alto. Concentriamoci sui fatti. In tre giorni, abbiamo accolto oltre 200 ospiti all’interno del nostro stand e ...
Oscarwine: du is megl che uan
Ci sono persone il cui peggior incubo è che gli altri si dimentichino del loro compleanno. Noi di oscarwine, sempre in controtendenza, ci siamo dimenticati di festeggiare i due anni di vita del nuovo portale, facendoci ...
Storie di vita: quando autismo e vino si incontrano
Oscarwine celebra la “Giornata mondiale di consapevolezza sull’Autismo” attraverso una raccolta di storie di vino dell’ultimo anno che si fondono con le vite di persone con disturbi dello spettro autistico e quelle delle loro famiglie. Parleremo ...
Europa e bollini: il punto di vista delle cantine
Il mondo del vino ha vinto. Gli emendamenti al Beca, il Beating Cancer Plan presentato dalla Commissione europea, sono stati votati – e di fatto blindati dato che non potranno essere modificati perché approvati – e ...
Una vigna etrusca rinasce nella città eterna
Le origini del vino sono antichissime ma quando se ne parla, almeno per quanto riguarda l’Italia, i riferimenti sono quasi tutti alla Magna Grecia, punto di arrivo di molti vitigni importati da altri paesi, e all’Impero ...
