brachetto Archivi · oscarwine

VINI

Carnevale, i vini per frappe e castagnole

on 16 Febbraio 202126 Febbraio 2021 Emilio

Bugie, cioffe, fiocchetti, chiacchiere, intrigoni, rosoni, manzole, garrullitas, lattughe… Ci sono almeno cinquanta modi di chiamare le frappe, ma la ricetta del tipico dolce a strisce fritto di carnevale è una in tutto lo stivale: farina, ...

LOCALI

Casa del dolce, 40 anni di golosità

on 21 Dicembre 202014 Novembre 2021 livio

Se oggi dovessimo immaginare una fattucchiera al Circeo, in grado di attirare i viaggiatori, non avrebbe il volto affascinante della maga Circe ma piuttosto il profumo di pane e dolci di una quarantennale attività locale: La ...

CONSORZI

Acqui Docg Rosé, le bollicine si vestono di rosa

on 27 Ottobre 20204 Novembre 2020 Andrea Matteucci

Una start-up in un territorio votato da sempre alla produzione di vino. Nasce in Alto Monferrato, nella zona di Acqui Terme, l’Acqui Docg Rosé, un nuovo spumante ottenuto da uve autoctone Brachetto, caratteristiche di un territorio, ...