AIS Archivi · oscarwine

EVENTI

Abaccabianca, i vini bianchi piemontesi protagonisti

on 27 Aprile 202212 Maggio 2022 redazione

Il Piemonte, terra di grandi vini rossi ma anche di grandi vini bianchi. Ne sono convinti dall’Associazione Italiana Sommelier Piemonte e dalla delegazione di Asti, ideatori di Abaccabianca, un evento itinerante che porta in scena la ...

EVENTI

Live Wine, Salone Internazionale del Vino Artigianale

on 15 Marzo 20221 Aprile 2022 redazione

Dopo il lungo stop pandemico, torna l’appuntamento milanese con i vignaioli naturali: Live Wine, il Salone Internazionale del Vino Artigianale. La sesta edizione della fiera si svolgerà domenica 20 e lunedì 21 marzo al Palazzo del ...

VINI

Estate: abbinamenti cibo/vini toscani secondo Ais

on 14 Luglio 20219 Agosto 2021 Emilio

Ogni stagione ha il suo vino, e ogni vino ha il suo periodo migliore per essere degustato e apprezzato. Quando dici estate, la mente vola a piatti leggeri e vini freschi, dissetanti, informali e agili nel ...

LOCALI

Le mille (e più) bottiglie di Ciz

on 25 Giugno 20218 Marzo 2022 ivan

Come si fa a gestire una carta dei vini con oltre mille referenze, combinandola con una proposta gastronomica di livello? A questa e ad altre domande ha risposto a oscarwine Vincenzo "Ciz" Gautieri, sommelier e ristoratore ...

EVENTI

AIS Veneto lancia corsi e aperitivi online

on 12 Aprile 20201 Aprile 2022 redazione

Le lezioni a distanza non riguardano solo gli studenti delle scuole ma anche gli appassionati di vino. Dal 15 aprile, l’AIS Veneto terrà una serie di appuntamenti online dedicati al mondo dei futuri sommelier e dei ...