mâconnais Archivi · oscarwine

VINI

I Premier Cru di Fuissé e Chaintré

on 5 Novembre 2021 Roberto Sironi

Con questo terzo e ultimo capitolo si completa il racconto dei 22 nuovi Premier Cru di Borgogna, andando a degustare undici selezioni che sintetizzano i tratti stilistici dei relativi climats promossi dall’INAO (Institut national de l’origin ...

VINI

I Premier Cru di Vergisson e Solutré-Pouilly

on 29 Ottobre 202129 Ottobre 2021 Roberto Sironi

La scorsa settimana, durante l'intervista con Aurélie Cheveau, Presidente dell’Associazione Produttori di Pouilly-Fuissé, abbiamo accennato ai 22 territori del Mâconnais che hanno ottenuto l'ambito riconoscimento di Premier Cru. Quali sono dunque questi climats? “Climat” è innanzitutto ...

VINI

Aurélie Cheveau e i magnifici 22 di Pouilly-Fuissé

on 22 Ottobre 2021 Roberto Sironi

La giovane Aurélie Cheveau è da pochi mesi il nuovo Presidente dell’Associazione Produttori di Pouilly-Fuissé. Succede a Frédéric Marc Burrier, il tenace e determinato vigneron che nel corso dei suoi 17 anni di mandato ha conquistato ...

VINI

Mâconnais, Borgogna del sud alla ribalta mondiale

on 16 Aprile 202116 Aprile 2021 Roberto Sironi

La più meridionale delle aree vinicole della Borgogna è adagiata sulle pendici del Massiccio Centrale nel sud-est del Saona e Loira, dipartimento a sua volta incastonato tra la Côte-d’Or a settentrione, il Giura e l’Ain a ...