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Quando torni dalla maratona di Vinitaly, ti viene chiesto subito “Com'è andata?” Bella domanda, alla quale riceverete risposte diverse a seconda dell’esperienza. Vinitaly è divisivo, innegabile: c’è chi lo ama, qualcuno lo critica, altri giurano che non ci torneranno più…
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Nel nostro percorso di racconti sulle donne del vino, usciamo per la prima volta dai confini italiani per una chiacchierata con Alice Paillard, dal 2012 amministratore delegato della maison di famiglia, la Champagne Bruno Paillard di Reims, nel cuore del territorio vinicolo…

Con che spirito si avvicinano al mondo del vino le nuove generazioni? E quale contributo stanno portando? Chi meglio di Marzia Varvaglione, da poco meno di un anno alla presidenza dei giovani imprenditori di Unione Italiana Vini, può rispondere a queste domande?…
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