oltrepopavese Archivi

VINI

Colazione di Pasqua, quali vini bere?

on 4 Aprile 202110 Aprile 2021 di carola

Tempo di Pasqua e della classica colazione che cambia menù a seconda delle tradizioni regionali. Partiamo da Roma con un classico freddo: la corallina. Il salame capitolino, caratterizzato da lardelli a cubetti e da tanto pepe, ...

NEWS

Weekend di picnic in vigna con la Fivi

on 18 Luglio 202026 Luglio 2020 di redazione

Due giorni di degustazioni nell’Oltrepò Pavese presso le cantine locali della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Oggi e domani, dalle 10 di mattina alle 20 di sera (ogni azienda si organizzerà in maniera diversa, gli orari saranno ...

CONSORZI

Buttafuoco Storico: eccellenza in Oltrepò

on 26 Giugno 202026 Giugno 2020 di Simone Verdi

Per chi non avesse familiarità con questo nome, il Club del Buttafuoco Storico non è un circolo dedicato agli amanti delle armi ma a quelli del buon vino dell’Oltrepò Pavese. Parliamo di una giovane Doc con ...

OPINIONI

Storia, vitigni e vini dell’Oltrepò Pavese

on 11 Giugno 202011 Giugno 2020 di Simone Verdi

L’Oltrepò Pavese è la più grande realtà vitivinicola della Lombardia, vanta circa 13.500 ettari vitati e il 60% del vino regionale prodotto. È il territorio più a sud della regione, si estende tra il Po e ...

VINI

Alberto Fiori, sorsi di Oltrepò Pavese

on 25 Maggio 202025 Maggio 2020 di livio

In Lombardia, a sud del Po in provincia di Pavia, incastrato fra Piemonte ed Emilia Romagna, si trova l’Oltrepò Pavese. E’ una terra fiera, per certi versi autarchica, combattiva anche nella forma geografica: una punta di ...

CANTINE

Vigna Soul, creatività in bottiglia

on 18 Maggio 202018 Maggio 2020 di Andrea Matteucci

Creatività, innovazione, convivialità: tre parole che dal 2016 sono il claim di Vigna Soul, giovane ma fortemente identitaria cantina dell’Oltrepò Pavese. Nasce tutto da un’idea di due amici, Lorenzo Scabini, produttore di vini, e Johnny Fracchioni, ...